八门微压智能蒸柜

八门微压智能蒸柜

产品参数

产品描叙

产品表现:


·微压蒸汽技术,对腔内施以10-15kPa的腔内压力,产生 103℃饱和蒸汽,蒸汽更猛,传热系数更高,蒸制效率更高。

·Quick Steam 蒸汽快速发生系统,水位精准控制,蒸汽产生时间更快,蒸汽量足。

·独立蒸腔互不串味。

·各腔体独立控制,配备独立控温、定时和菜单功能。

·配备IH快速回温功能(仅电磁加热款),回温过程中无需热传导,瞬时反应速度更快,回温速度更快。

·配备IH变频节能功能(仅电磁加热款),工作功率能根据设定温度智能调节,用较低的功率维持所设定温度,更加节能省钱。



产品设计:


机身

·蒸腔:一体成型蒸腔,弧形转角设计,美观无焊缝;双V型冷凝水导流斜坡,减少冷凝水破坏出品。

·水箱:启闭式可清洁水箱设计,装拆清洗方便,更卫生、蒸品口感佳。

·柜体:一体成型柜体设计,锁住蒸汽不流失。

·控制:各蒸腔均配备独立控温、定时和菜单功能,满足不同食物对温度及时间的要求;钢化玻璃触控屏设计,操控简单便捷。

·材质:全不锈钢加厚机身,美观大方,坚固耐用。

·三防:立体三防结构设计,防水、防油烟、防虫。


内部

·每层蒸腔内置独立无触点感应装置,温度调节、火力控制、蒸汽启闭,精准把控。

·Quick Steam 蒸汽快速发生系统,水位精准控制,蒸汽产生时间更快,蒸汽量足。

·冷凝水自动排放,降低腔内水份,蒸品更佳。

·内置高水位保护系统,超出水位停止加热,避免因为元器件失效而产生烫伤、触电等安全隐患发生。

·内置缺水保护系统,水位电极精准控制,避免水箱缺水导致设备故障。

·内置干烧保护系统,产品使用寿命更长。


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